Clik here to view.
paradicsomos-babos kagylótészta – tomaten-bohnen-muscheln-nudeln
adott volt egy kevés maradék sült padlizsán. lett hozzá egy gyors paradicsomszósz, hagymából, fokhagymából, sürített paradicsomból, csípös csiliböl. adatott hozzá egy fél babkonzerv. ez idö alatt...
View ArticleClik here to view.
pizza hungarian
remek és gyors ebéd lesz a maradék székelykáposzta felhasználásával. mialatt a sütö elömelegedett, egy sütöpapírral kibélelt tepsibe tettem a leveles tésztát, elosztottam rajta a káposztát,...
View ArticleClik here to view.
B.Ù.È.K avagy lusta asszony rágcsálnivalója
Kategória:aus dem backofen, ünnep, ünnep/ feierlichkeiten, leveles tészta, sütöben sült
View ArticleClik here to view.
zöld kacskaringós növény gesztenyés aszalt tönköllyel – vulkanspargel mit...
érdekes növénnyel jött haza murok marci a piacról. a levelei a gyermekláncfü leveleire emlékeztetnek, a szára viszonyt erösebb és egy gumóban végzödik ill. több gumóban. elöbb elkészítettem, utóbb...
View ArticleClik here to view.
csíkos krémes
nem erösségem a krémes. egészen pontosan egészen ideáig kétszer sütöttem. az elsö kísérletröl csak annyira emlékszem, hogy emberi fogyasztásra nem volt alkalmas. talán azért is, mert nem vagyok igazán...
View ArticleClik here to view.
közkívánatra: juhtúrós pogácsa – schafskäse-kekse
a hétvégén nagy pogácsasütés volt és nagy nevetések, föleg, amikor arról volt szó, ki hogyan “teszi rá a rácsokat” a pogácsára. az alábbi recept elronthatatlan, bátran álljon neki bárki:) 60 dkg...
View ArticleClik here to view.
fehérboros sült spárga – ofen-spargel mit weisswein
1kg spárgát meghámoztam, végeiket levágtam, egy nagy tepsibe tettem, olívaolajjal és fehérborral leöntöttem, csipet sóval és teáskanálnyi barnacukorral megszórtam. alufóliával lefedtem, 20 percig 200...
View ArticleClik here to view.
crostini sült spárgával, eperrel, zöldhagymával és parmezánnal – crostini mit...
elsö pillantásra furcsának tünik, de aki szereti a különleges ízeket és párosításokat (mint pl. az epres uborkasaláta bazsalikommal), annak egészen biztosan ízleni fog. 8 crostinihez (két személynek...
View ArticleClik here to view.
sült cékla – rote beete im ofen gebacken
ha megkérdezem az ismeröseimet, hogy szeretik-e a céklát, a legtöbben elhúzzák a szájukat. nem csoda, hiszen a legtöbbünknek a cékláról csak az üveges savanyú cékla jut eszébe. ha jól emlékszem, a...
View ArticleClik here to view.
macsek zsemléje
öregtésztával kezdem, ezt egy nappal előtte kell elkészíteni. 50 dkg liszt, egy tk só, egy tk cukor, egy ek olaj, 3 dl langyos víz és 1 dkg élesztő. alaposan bedagasztom és egy éjjelnyi időt...
View Article